Coqueret du Pérou

La cerise de terre du Pérou produit des enveloppes papyracées en forme de lanterne qui abritent des fruits dorés brillants au goût sucré et tropical, souvent comparé à l'ananas, aux agrumes et à la mangue. Excellente pour être consommée fraîche, en confitures, en desserts et directement du jardin.

Les cerises de terre du Pérou sont généralement cultivées comme une plante annuelle dans les climats plus froids, mais peuvent se comporter comme une vivace de courte durée là où les hivers sont doux. Les plantes matures peuvent produire un nombre impressionnant de fruits en une seule saison, et chaque baie mûrit naturellement à l'intérieur de son enveloppe protectrice, qui sèche et devient beige lorsque le fruit est prêt à être récolté. Ces boutures sont propagées à partir de plantes mères saines sélectionnées pour leur vigueur et leur productivité.

Nom latin : Physalis peruviana

Emplacement et sol : Plein soleil ; sol fertile et bien drainé.

Âge de fructification : 1 à 2 ans à partir de boutures établies.

Taille à maturité : 0,6 à 1,2 m de haut x 0,6 à 1,2 m de large.

Fructification : Fin de l'été jusqu'à l'automne.

Ravageurs et maladies : Pucerons, aleurodes, tétranyques, maladies fongiques.

Température : Plante de saison chaude ; pousse mieux entre 18 et 29 °C ; protéger du gel. Les plantes établies tolèrent de brèves températures autour de -1 à 0 °C.

Faits

• Les plantes individuelles peuvent rester productives jusqu'au premier gel sévère.
• Les fleurs favorables aux pollinisateurs attirent les abeilles et autres insectes bénéfiques.